Aves para carne (Producción e industrialización)
W.M. ALLCROFT
- Escritor
- W.M. ALLCROFT
- Materia
- Producción animal, Avicultura
- EAN
- 9788420000831
- ISBN
- 978-84-200-0083-1
- Páginas
- 94
- Ancho
- 12,5 cm
- Alto
- 19,5 cm
- Fecha publicación
- 1968
8,00 €
SIN IVA7,69 €
Contenidos
Principios generales de la alimentación. Principios higiénicos durante la cría. Cría. Reproducción. Reproducción de «broilers». Grandes aves para asar. Producción de capones. Gallinas para cocer. Matanza y elaboración. Comercialización.
Libros relacionados
Nuevas técnicas de producción ovina
Alimentación y nutrición del ganado vacuno para carne
Curso de zootecnia
Principios de la explotación animal (Reproducción, crecimiento y herencia)
Vademécum del productor de cerdos
Reproducción de los animales domésticos
Producción planificada de vacuno de carne
Aportes energéticos y sistemas de alimentación de los rumiantes
Aves: Sanidad y manejo
Alimentación de lechones