Ganadería ecológica. Principios, consejos prácticos, beneficios
D. YOUNIE
- Escritor
- D. YOUNIE
- Materia
- Producción animal, Producción de ganado vacuno, Producción de ganado ovino y caprino, Medio ambiente
- EAN
- 9788420010298
- ISBN
- 978-84-200-1029-8
- Páginas
- 160
- Ancho
- 17 cm
- Alto
- 24 cm
- Edición
- 1
- Fecha publicación
- 2004
15,00 €
SIN IVA14,42 €
Contenidos
Comercialización de leche ecológica: Oportunidad y retos - Comercialización de carne ecológica - Principios de la ganadería ecológica - Certificación de la producción ganadera ecológica - Sanidad y bienestar de los animales en las explotaciones ecológicas - Pastizales ecológicos: La base de la ganadería ecológica - Producción de leche ecológica comparando dos explotaciones lecheras - Producción ecológica de carne de vacuno: Estudio de dos empresas de cría/finalización - Producción ecológica de carne de ovino - Producción ecológica de cerdos - Producción ecológica de huevos: Percepciones del consumidor.
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