Manual del agua potable
F.R. SPELLMAN
- Escritor
- F.R. SPELLMAN
- Materia
- Agua, Ciencia y tecnología de los alimentos
- EAN
- 9788420010335
- ISBN
- 978-84-200-1033-5
- Páginas
- 270
- Ancho
- 17 cm
- Alto
- 24 cm
- Edición
- 1
- Fecha publicación
- 2004
26,00 €
SIN IVA25,00 €
Contenidos
Introducción - Todo sobre el agua: conceptos básicos - Normativa sobre el agua potable - Abastecimiento de agua potable - Transporte y distribución del agua - Parámetros del agua potable: microbiológicos - Parámetros del agua de bebida: físicos - Parámetros del agua de bebida: químicos - Contaminación del agua - Seguimiento del agua de bebida - Tratamiento del agua – Epílogo.
Libros relacionados
Introducción a los subproductos de pesquería
Manual de datos para ingeniería de los alimentos
Microbiología de los alimentos. Fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos
Asesoramiento nutricional y dietético en la Oficina de Farmacia
Congelación y calidad de la carne
Evaluación de la carne en la cadena de producción
Grasas y aceites alimentarios
Introducción a las gramíneas
Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas
Avances de la ciencia de la carne