Ingeniería y Tecnología de los alimentos. Industrias alimentarias
Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos
Extrusores en las aplicaciones de alimentos
Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas
Extrusión de los alimentos Tecnología y aplicaciones
Procesado y producción de alimentos ecológicos
Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos